Här kommer receptet på det vi åt idag. Egentligen mycket enkelt och jag har inga speciella mått på hur mycket av varje man ska ha i, utan det är lite man själv får bestämma beroende på smak och eget tycke.

Torskfile
Potatis

Sås:
Rom
Räkor
Grädde
Dill
Salt och citronpepper

Blanda alla ingredienser till såsen i en bunke. Lägg torskfileerna i en ugnsform och häll över såsen. Sätt in i ugnen på 175 grader i 30-40 min.
Till detta kokade vi potatis tillsammans med lite dill som blev över.

Supergott och enkelt. Perfekt som fredagsmat då nan brukar ha en tendens till att vara lite extra trött på kvällen.

Postad i